Pečenje

Kraljevska enolončnica


Sestavine za izdelavo kraljevske enolončnice

Za pecivo iz pečice:

  1. Maslo 200 gramov
  2. Pšenična moka 2 skodelici
  3. Sladkorni pesek 2 žlici

Za polnjenje:

  1. Skuta - 500 gramov po okusu
  2. Sladkorni pesek 2 skodelici
  3. 5 jajc
  4. Vanillin po okusu
  • Glavne sestavine: Skuta, testo iz pečice
  • 5 porcij

Zaloga:

Posoda, Miza, Lonec, Pekač, Nož

Kuhanje kraljevske enolončnice:

1. korak: pripravite testo za kratko peko.

Maslo premažite z moko. Nato dodajte 2 žlici sladkorja in soli in še naprej mletite, dokler se ne oblikujejo drobtine.

2. korak: pripravite nadev.

Skuto previdno zmešajte z 2 skodelicama sladkorja in vanilijo. V nastalo maso dodamo jajca. in spet vse dobro premešamo.

3. korak: testo in nadev združite.

V predhodno naoljen pekač damo polovico testa (maslene drobtine). Na maslene drobtine razporedimo skutni nadev. Skuto s skuto nadevamo z drugo polovico testa (maslene drobtine).

4. korak: pečemo.

Obrazec pošljemo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj, 30-40 minut.

5. korak: postrežemo.

Kuhano kraljevsko enolončnico ohladimo Nato narežemo na porcije na koščke in postrežemo. Dober apetit!

Nasveti za recept:

- - Da preprečite, da bi se pekač preveč osušil za nadev, je bolje uporabiti maščobo skuto.

- - V nadev za kraljevsko enolončnico lahko dodate rozine ali suhe marelice.

- - K nadevu lahko dodate tudi korenje, dušeno v mleku. Korenje bo okrasilo jed in ji dalo odličen okus.

- - Maslo v ponvi testo lahko nadomestite z margarino.

Oglejte si video: DUHOVNI ODMIK S POSTENJEM (Julij 2020).