Pečenje

Jabolčna pita s cimetom


Sestavine za izdelavo cimetove jabolčne pite

  1. Jabolka 500 gramov
  2. Sladkorni pesek 100 gramov
  3. Maslo - 100 gramov po okusu
  4. Pšenična moka 400 gramov
  5. 4 jajca
  6. Pecilni prašek za testo 1 čajna žlička
  7. Mlet cimet 1-2 čajne žličke
  8. Sladkor v prahu 2-3 žličke
  • Glavne sestavineApple
  • 5 porcij

Zaloga:

Skleda za mešanje testa, nož, piščanca, pekač

Izdelava pita iz jabolčnega cimeta:

1. korak: 1. korak: Gnetemo testo..

Na sobni temperaturi maslo zmešamo s sladkorjem in stepamo z metlico, dokler ne nastane bujna masa. Postopoma, ne da bi nehali pretepati, dodajte jajca in pecilni prašek za testo. V nastalo maso vlijemo vso moko in še naprej stepamo. nastalo testo naj ima gostoto kisle smetane. In tudi bodite plastični.

2. korak: 2. korak: Pripravite nadev..

Iz predhodno opranih jabolk odstranite jedro in semena. Nato jabolka narežite na tanke rezine. V testo dodamo nasekljana jabolka in mlet cimet ter dobro premešamo. Dobljeno testo razporedimo v predhodno naoljen pekač. In pošljite v pečico, predhodno segreto na 200 stopinj 30-35 minut.

3. korak: 3. korak: postrežemo..

Pred serviranjem pito narežemo na porcije, potresemo s sladkorjem za ledino in postrežemo. Dober apetit!

Nasveti za recept:

- - Za nadev je bolje izbrati jabolka sladkih ali kislo - sladkih sort. Da jabolka ne bi potemnila, lahko poškropite z limoninim sokom.

- - Namesto pripravljenega pecilnega praška za testo lahko uporabite sodo bikarbono, ki jo ugasnete s kisom.

- - Da bo testo bolj nežno, mu lahko dodate kislo smetano.

Oglejte si video: Lenja pita - pita sa jabukama (Julij 2020).