Drugo

Recept za granolo iz oreščkov in rozin


  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Zajtrk
  • Granola

Ta granola je polna mandljev, pekanov, orehov, sezamovih semen in rozin, premazanih z začinjenim medenim maslom. Lep preliv za navaden jogurt.

To je naredila 1 oseba

SestavineSluži: 20

  • 200 g mandljev v kosmičih
  • 100 g sesekljanih arašidov
  • 100 g sesekljanih orehov
  • 145 g sončničnih semen
  • 20 g sezamovih semen
  • 120 ml medu
  • 2 žlici masla
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 čajna žlička mletega cimeta
  • 1/2 čajne žličke grobe morske soli
  • 1/2 čajne žličke mletih nageljnovih žbic
  • 1/2 čajne žličke mlete paprike
  • 175 g rozin

MetodaPriprava: 10 minut ›Kuhanje: 45 minut› Pripravljeno: 55 minut

  1. Pečico segrejte na 150 C / plin 2. Pekač obložite s peki papirjem.
  2. V skledi zmešajte mandlje, pekane, orehe, sončnična in sezamova semena.
  3. Med in maslo segrejte v ponvi na majhnem ognju, dokler se maslo ne stopi. Dodamo vanilijev ekstrakt, cimet, sol, klinčke in papriko. Mešajte skupaj in odstranite z ognja.
  4. Mešanico medu prelijemo z mešanico orehov in semen; dobro premešaj. Enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču.
  5. Pečemo v ogreti pečici, mešamo vsakih 15 minut, do zlato rjave barve, približno 40 minut. Pustimo, da se ohladi, dokler se granola zlahka ne razpade. Po ohladitvi granole dodajte rozine.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(0)

Recenzije v angleščini (0)


Enostavno Recept za granolo s cimetovimi rozinami

Včeraj je HH prvič naredil granolo in naj vam povem, Bob, opravil je FANTASTIČNO delo! Bilo je tako dobro, da bom pogledal, če mu ga bom uspel narediti vsaj enkrat na mesec.

Ta recept s 7 sestavinami je čim bolj preprost. Če niste ljubitelj rozin, preprosto pripravite recept brez njih in uživajte v navadni granoli takšni, kot je, ali posuto z jogurtom ali sladoledom. Kakorkoli že vam uspe, se prepričajte in preizkusite ta recept, zmagovalec je!

Lep dan vsem,

1/2 skodelice medu
1/2 skodelice rjavega sladkorja
1/4 skodelice olja repice
4 skodelice staromodnega ovsa ali hitrega ovsa
1/2 žličke cimeta
1/4 žličke soli
1/2 skodelice rozin

Pečico segrejte na 250 stopinj.

V veliki skledi zmešajte oves, cimet in sol ter odstavite.

Rjavi sladkor, med in olje zmešajte v majhni ponvi na zmernem ognju na srednjem ognju, dokler se sladkor ne raztopi .

Zmes prelijemo po ovsu in premešamo, da se združi. Mešanico granole razporedimo na obložen pekač in pečemo pri 250 stopinjah 1 uro, mešamo vsakih petnajst minut, da se zmes ne zažge. Ohladimo na sobno temperaturo, dodamo rozine in damo dobroto granole v nepredušno posodo.

Ta objava lahko vsebuje partnerske povezave. Te partnerske povezave pomagajo podpreti to spletno mesto. Za več informacij si oglejte mojo politiko razkritja. Hvala, ker podpirate sto dolarjev na mesec.


  • 3 skodelice staromodnega ovsa
  • 1 skodelica hrustljavih rjavih riževih žit
  • 1 skodelica rozin
  • 1 skodelica sončničnih semen
  • ¼ čajne žličke soli
  • ⅔ skodelice sirupa iz rjavega riža
  • ½ skodelice sončničnega masla
  • 1 čajna žlička mletega cimeta

Pečico segrejte na 325 stopinj F. Pekač velikosti 9 x 13 palcev obložite s pergamentnim papirjem, tako da dodatni pergament visi na dveh straneh. Pergament rahlo premažite s pršilom za kuhanje.

V veliki skledi zmešajte oves, žita, rozine, sončnična semena in sol.

V skledi za mikrovalovno pečico združite rižev sirup, sončnično maslo in cimet. 30 sekund v mikrovalovni pečici (ali 1 minuto segrevajte v ponvi na srednjem ognju). Dodamo k suhim sestavinam in mešamo, dokler se enakomerno ne povežejo. Prenesite v pripravljeno ponev in jo s hrbtno stranjo lopatice močno pritisnite v ponev.

Za žvečljive palice pečemo, dokler se komaj začnejo obarvati po robu in so na sredini še mehke, 20 do 25 minut. Za bolj hrustljave palice pecite do zlato rjave barve po robu in nekoliko čvrsto na sredini, 30 do 35 minut. (Oba bosta še vedno mehka, ko se segrejeta in se ohladita.)

Pustite, da se 10 minut ohladi v ponvi, nato pa s pomočjo pergamenta pomagajte, ga dvignite iz ponve na desko za rezanje (še vedno bo mehka). Razrežite na 24 palic, nato pustite, da se popolnoma ohladi, ne da bi ločevali palice, še približno 30 minut. Ko se ohladi, ločite na palice.

Za naprej: Posamezno zavijte nepredušno in shranite pri sobni temperaturi do 1 teden.


Kako narediti keto granolo

Ta recept lahko pripravite v hitro kot 30-45 minut - in veliko tega je samo čakalna doba!

Za veliko truda dobite veliko slaščic granole brez sladkorja.


Kako narediti Paleo Granola brez oreščkov

Čeprav se ta recept zlahka prilagodi vašim osebnim željam, kot osnovo vsebuje 4 glavne sestavine:

Nariban kokos

Te sestavine ne morete preskočiti! Ta sestavina nadomešča oves v tradicionalni granoli. Zagotavlja tudi vlaknine, okus, hrustljavost in zdrave maščobe.

Javorjev sirup

Čisti javorjev sirup v tem receptu doda pridih sladkosti in pomaga, da se kokosovi kosmiči zlepijo v gruče, tako kot tradicionalna granola.

Rozine

Ta sestavina pomaga uravnotežiti hrustljavost kokosa v tem receptu. Rozine lahko zamenjate za katero koli izbrano suho sadje, vendar se prepričajte, da je suho sadje, ki ga uporabljate, skladno z načelom Myers Way®. Bodite pozorni na vnetna olja in dodan sladkor.

Začimba

Čeprav lahko eksperimentirate z različnimi začimbami, zelo rada uporabljam cimet v tem receptu! Kombinacija cimeta in rozin se počuti zelo nostalgično, kot sta žita iz rozin in muffini Morning Glory.


Če imate radi lahek zajtrk, poskusite katerega od naslednjih receptov:

Je ta recept alergičen? - Granola iz cimetovih rozin na splošno ne vsebuje soje, jajc in mlečnih izdelkov. Po želji ga lahko naredite tudi popolnoma brez orehov.

Je granola zdrava? - Mnoge granole, kupljene v trgovinah, vsebujejo dodan rafiniran sladkor, olje in druge nezdrave sestavine. Pravzaprav številne priljubljene blagovne znamke vsebujejo toliko sladkorja kot čokoladica. Ta domača različica je veliko bolj zdrava. Kuhanje lastne granole vam omogoča tudi nadzor nad tem, katere sestavine želite uporabiti.

Kakšna je razlika med granolo in muslijem? - Muesli so kombinacija zrn, oreščkov in semen, ki jih pogosto uživamo surove ali pražene. Granola vsebuje enake sestavine, vendar je pečena s sladkorjem ali s sladkorjem podobnimi sestavinami, kot je med, kar ji daje hrustljavo in hrustljavo teksturo.


Povzetek recepta

  • ½ skodelice nesladkane jabolčne omake
  • ¼ skodelice pakiranega rjavega sladkorja
  • 2 žlici nesoljenega masla
  • 2 žlici medu
  • 1 žlica vanilije
  • 1 čajna žlička morske soli
  • 3 skodelice valjanega ovsa
  • ¾ skodelice pistacij
  • ¾ skodelice narezanih mandljev
  • ½ skodelice bučnih semen (pepitas)
  • ½ skodelice surovih sončničnih jedrc
  • 2 žlici mletega cimeta
  • 1 ½ skodelice rozin
  • 1 skodelica kosov temne čokolade

Pečico segrejte na 325 ° F. V majhni ponvi zmešajte jabolčno omako, rjavi sladkor, maslo, med, vanilijo in sol. Kuhajte in mešajte na majhnem ognju, dokler se maslo ne stopi in se raztopi rjavi sladkor.

V zelo veliki skledi zmešajte oves, pistacije, mandlje, bučna semena, sončnična jedrca in cimet. Zalijemo z mešanico jabolčnih omak, premešamo do plašča. Prenesite v 15x10x1-palčni pekač ali plitvo pekač.

Pečemo 45 minut, dvakrat mešamo. Primešajte rozine. Prenesite v zelo veliko skledo, ohladite. Primešajte koščke čokolade. Shranjujte v nepredušnem vsebniku.


Gramole palice iz mandljevih rozin

Kakšen je bil vaš dolg vikend? Moj je bil odličen, odšli smo v narodni park Yellowstone! Kraj je osupljivo lep, še nikoli v življenju nisem videl kaj tako razglednega. Tako fascinantno in vznemirljivo je bilo opazovati bizone, jelene, lose na cestah. Na dan, ko smo prispeli, se je vreme pokvarilo, vendar je bilo do konca našega bivanja svetlo in lepo. Videti izbruh gejzirjev je bila najbolj edinstvena izkušnja, ki jo bom cenil vse življenje. Res fascinantna stvar!

Zdaj ’m sem nazaj doma in z vami delim svoj novi najljubši recept za granolo bar – Mandljeve in ampinove rozinine granole. Polnjene s hranili so te ploščice enostavne za izdelavo in so pripravljene v nekaj minutah. Te so odlične za uživanje in bodo zadovoljile tudi vašo sladko hrepenenje. Te palice z granolo imajo:

Sladkajo jih z naravnimi sladili in datlji#8211 in javorjevim sirupom/medom, zato tukaj ni dodanega sladkorja. Zdaj vem, da je ena najpogostejših težav, s katerimi se ljudje srečujejo z domačimi granolami, ta, da se ne držijo skupaj. Verjemite mi, če bodo uporabili datumi! Tukaj je nekaj, kar morate storiti, in če sledite tem korakom, bodo palice prišle čiste in se sploh ne bodo zlomile!

* Datume predelajte v kuhinjskem predelovalniku, dokler se skoraj ne zdrobijo in oblikujejo testo. Če nimate predelovalca hrane, jih lahko sesekljate z nožem, vendar jih zelo drobno sesekljajte.

* Dodamo zdrobljene datlje v ovseno mešanico in premešamo z obema rokama. Da, pomembno je, da uporabite obe roki, da zlomite testo, ki ga razpršite po mešanici.

* Uporabiti morate tudi vlažne datlje, ne uporabljajte suhih datljev. Če so datumi suhi, jih za nekaj časa namočite v vodi in nato uporabite v receptu.

Ti granoli so odlični za zajtrk ali kot prigrizek po treningu!

V skledi zmešamo valjane ovsene kosmiče, riževe krispije, narezane mandlje in cele surove mandlje.

Pečico segrejte na 350 F stopinj. Pekač obložite s silikonskim listom ali pergamentnim papirjem. Ovseno mešanico razporedite po ponvi v enem sloju.

Ovseno zmes prepražimo v pečici pri 350 F stopinjah 13-15 minut do svetlo zlato rjave barve. Prenesite v skledo in dodajte rozine.

Izmerite 1 skodelico datljev [uporabil sem medjool, okoli 14-15 datljev]

Datume prenesite v predelovalec hrane.

Datulje obdelujte, dokler niso zdrobljeni in oblikujejo testo.

Zmešanim datljem dodajte ovseno mešanico.

Kokosovo olje in javorjev sirup [ali med, če ni veganski] segrejte v ponvi 2-3 minute, dokler ni gladko.

Prelijemo z ovseno mešanico.

Z rokami [uporabite obe roki] premešajte vse skupaj, tako da se datlji dobro razlijejo po zmes. Če se vam zdi, da so tekočine prevroče na dotik, počakajte 5 minut in jih nato dodajte v ovseno mešanico.

Pravokotno posodo 8 x 8 obložite z aluminijasto folijo. Mešanico granole prenesite v ponev in močno pritisnite z rokami. Prav tako lahko pritisnete s hrbtno stranjo merilne skodelice. Naredite to 2-3 minute, dokler ni trdno pritisnjeno.

Po vrhu potresemo nekaj narezanih mandljev in ponovno močno pritisnemo kakšno minuto.

Pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik 2 uri. Z ostrim nožem narežemo na palice.

* Boleče v nepredušni posodi. Priporočam, da palice hranite v hladilniku, če je kraj, kjer živite, topel. Palice ostanejo trdne v hladilniku.

* Riževe krispije lahko nadomestimo s poha (sploščen riž).

* Dodatne sestavine, ki jih lahko dodate tem palicam in#8211 sončnična semena, čokoladni sekanci, chia semena, lanena semena itd. Lahko dodate tudi kateri koli drug oreh po vaši izbiri.

* Uporabite javorjev sirup za vegansko različico in med, če teh palic ne nameravate narediti veganske.


12 domačih receptov iz granole, ki jih boste oboževali

Če ste kot večina nas, so jutranji delavniki sestavljeni iz zadrževanja in nato na polovico žalostno odvržemo kavo, ker moramo priti skozi vrata. Da ne govorim o preskakovanju zajtrka, ker, bodimo resnični, za to nihče nima časa. Toda hitenje skozi vrata ne bi smelo pomeniti, da morate biti lačni in teči na prazno - ali še huje, pograbiti nekaj zapakiranega, predelanega mutantnega prigrizka, ki ga bo vaša vest objokovala nekaj sekund po tem, ko ga boste požrli. (Psst! Ta sladkarija, ki se prilepi pod zdravo zvenečo oznako "energijske ploščice", je najverjetneje okužena z dodanimi ali umetnimi sladili in škodljivimi dodatki!) K sreči, tam pridejo na pomoč domače ploščice z granolo.

Polnjene z vsem, kar je koristno, od oreščkov in semen do sadja in medu - v bistvu vse dobre stvari, ki vam bodo vitke trebuh - DIY granole so svetlobna leta boljše od svojih proizvedenih kolegov. Domače palačinke iz granole niso le zelo enostavne za izdelavo, temveč so tudi kot nalašč za preprosto uživanje na poti, ko vaš želodec začne bolj zveneti kot lačen medved. Zato smo pripravili seznam nekaterih naših najljubših palic z granolo, ki vas bodo navdušile tudi nad njimi. Poiščite svojega novega najljubšega in si med 25 receptov za energijske ugrize, ki se ujemajo z hypeom, dodajte zaznamke!


Recept za zdravo granolo brez žitaric po okusu kot hrustljav piškotek z rozinami iz ovsenih kosmičev

Sestavine

  • 1 skodelica surovih orehov
  • 1 skodelica surovih mandljev
  • 1/2 skodelice surovih bučnih semen
  • 1/3 skodelice nesladkanega kokosa v kosmičih
  • 3 žlice nesladkanega kremastega mandljevega masla
  • 3 žlice čistega javorjevega sirupa
  • 1 žlica kokosovega olja
  • 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta
  • 1 čajna žlička mletega cimeta
  • 1/4 čajne žličke morske soli
  • 1/2 skodelice rozin, jaz uporabljam zlato

Navodila

  1. Pečico segrejte na 300 stopinj F in obložite pekač s pergamentnim papirjem.
  2. Prve 4 sestavine (orehi skozi oreh v kosmičih) dodajte v kuhalnik in mešajte, dokler oreščke in semena ne narežete na majhne koščke (izogibajte se drobno drobljenju v moko). To mešanico prenesite v mešalno posodo.
  3. Naslednjih 6 sestavin (mandljevo maslo skozi morsko sol) segrejte na štedilniku (ali v mikrovalovni pečici), nenehno mešajte, dokler se zmes dobro ne poveže. To zmes vlijemo v mešalno posodo s sesekljanimi orehi in dobro premešamo, dokler se ne združi.
  4. Mešanico granole prenesite na pekač in jo zgladite v enakomerno plast - želite, da se granola zlepi, zato je ne razporedite preveč tanko - videti mora kot ena velika masivna palica granole. Pečemo na drugi do zgornji rešetki pečice 20 do 25 minut, do zlato rjave barve.
  5. Granolo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi vsaj 30 minut, preden se je dotaknemo. To omogoča, da se granola strdi in tvori velike grozde. Granolo razrežemo na koščke želene velikosti in vmešamo rozine. Shranjujte v nepredušnem kozarcu do 10 dni (opomba: te granole ni treba hraniti v hladilniku).
Podatki o prehrani

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje neželene pošte. Preberite, kako se obdelujejo vaši komentarji.

V petek, 13. aprila 2018

Oprostite, ali ste pravkar rekli, da ste naredili granolo po okusu kot hrustljavi ovseni piškoti z rozinami, vendar ste jo naredili z naravnimi sladili? HOLY FREAKING MOLY ti si moj heroj! OZNAČENO!

V ponedeljek, 5. februarja 2018

V ponedeljek, 5. februarja 2018

Ali priporočate, da oreščke namočite, nato posušite in nadaljujete z receptom?

V ponedeljek, 5. februarja 2018

Nikoli nisem poskusil namakati oreščkov, preden sem iz nje naredil granolo, vendar se mi zdi to odlična ideja. Dokler so oreščki popolnoma suhi, preden gredo v pečico, boste verjetno sledili istim navodilom kot običajno. Sporoči, kako se je izkazalo! xo

V soboto, 3. februarja 2018

To izgleda super in uspeva mi, ko tipkam! Kam vključim rozine?

V ponedeljek, 5. februarja 2018

Rozine dodam po tem, ko sem spekel granolo, da ostanejo lepe in debele in se ne posušijo v pečici. Če želite, jih lahko spečete z ostalimi granolami, vendar je moje dodajanje po postopku peke moja osebna želja) Uživajte!

V petek, 2. februarja 2018

Tako sem ob branju vaših sestavin odkril, da tam, kjer ste v svoji pripovedi omenili granalo v kosmičih, ste res želeli napisati kokos v kosmičih. Sem urednik in mislil sem, da ga boste morda želeli spremeniti, da bo manj zmedeno. Recept se sliši čudovito in komaj čakam, da ga preizkusim. Hvala!

V ponedeljek, 5. februarja 2018

Hvala, ker si to ujel, Mary! Napako sem popravil :)

Ta stran uporablja Akismet za zmanjšanje neželene pošte. Preberite, kako se obdelujejo vaši komentarji.