Drugo

Paradižnikova lubenica solata s feto in opečenimi mandlji


Sestavine

  • 8 skodelic 1 1/4-palčnih koščkov lubenice brez semen (približno 6 kilogramov)
  • 3 kilogrami zrelega paradižnika (po možnosti dediščine) v različnih barvah, sredice, narezane na 1/4 palčne koščke (približno 6 skodelic)
  • 1 čajna žlička (ali več) fleur de sel ali grobe košer soli
  • 5 žlic ekstra deviškega oljčnega olja, razdeljeno
  • 1 1/2 žlice rdečega vinskega kisa
  • 3 žlice narezanih različnih svežih zelišč (kot so koper, bazilika in meta)
  • 6 skodelic svežih listov rukole ali majhnih vejic vodne kreše
  • 1 skodelica zdrobljenega feta sira (približno 5 unč)
  • 1/2 skodelice narezanih mandljev, rahlo opečenih

Priprava receptov

  • Melono in paradižnik združite v veliki skledi. Potresemo z 1 čajno žličko fleur de sel in premešamo, da se zmeša; pustimo stati 15 minut. Mešanici melone dodajte 4 žlice olja, kis in zelišča. Po želji začinimo s poprom in več soli.

  • Rukolo stresemo v srednjo posodo s preostalo 1 žlico olja. Rukolo razdelite med krožnike. Na vrh s solato iz melone; potresemo s feta sirom in opečenimi mandlji ter postrežemo.

Oddelek za ocene

Solata iz lubenice, paradižnika in fete s prelivom iz vinegrete Red River Relish

8 skodelic 1-palčnih kosov lubenice brez semen
3 kilogrami zrelega paradižnika (po možnosti dediščine) v različnih barvah z jedrom in narezanimi na 1 ¼ palčke (približno 6 skodelic)
1 čajna žlička (ali več) fleur de sel ali grobe košer soli
5 žlic ekstra deviškega oljčnega olja, razdeljeno
1½ žlice rdečega vinskega kisa
3 žlice sesekljane sveže bazilike
3 žlice Red River Relish Original
6 skodelic sveže mešane zelenice
1 skodelica zdrobljenega feta sira (približno 5 unč)
½ skodelice narezanih mandljev, rahlo opečenih

Melono in paradižnik združite v veliki skledi. Potresemo z 1 žličko fleur de sel in premešamo, da se zmeša, pustimo stati 15 minut. Mešanici melone dodajte 4 žlice olja, kis, baziliko in Red River Relish.

Zmešano zelenje stresemo v srednjo posodo s preostalo 1 žlico olja. Zeleno razdelite med krožnike. Na vrh dajte solato iz melone, potresemo s feta sirom in opečenimi mandlji.


Recepti paradižnikove solate iz lubenice

Iz revije Parade. Postrezite s prilogo iz grobe soli. (več)

Vse sestavine pripravite vnaprej in jih shranite ločeno. Tik pred serviranjem odcedite w. (več)

Kaj počne lubenica v tem receptu? To sem se tudi jaz vprašal, vendar je grozno. (več)

V skledi združite lubenico, paradižnik, sir, čebulice in sol. Zmešajte 2 žlici. (več)

Melono in paradižnik združite v veliki skledi. Potresemo z 1 čajno žličko fleur de sel in premešamo. (več)

& quotOkus in tekstura v eni posodi. To je čudovita jed za vegetarijance ali vegane. A. (več)

Tofu v majhni skledi stresemo z limoninim sokom in 2 žlicama sojine omake. (več)

Priprava: 40m Kuhanje: 10m Servis: 6

lahek in osvežujoč, ta recept od franka stitta se odlično poda k vsakemu žaru (več)

prvih 5 sestavin združite v skledi. stepemo olje in kis, prelijemo z lubenico. (več)

Avtor: Tyler Florence Lepa, hitra, osvežilna solata. (več)

Združite vse sestavine in shranite v pokriti posodi. (več)

Poiščite različne zdrave in popolnoma ustne recepte brez glutena za vas in vašo e. (več)

Dodajte vse sestavine v mlinček za krogle ali enakovreden izdelek in obdelajte 1 minuto. Uporabite immedia. (več)


Sestavine za solato iz jagod in rukole

Eden od razlogov, da imam to solato tako rad, je ta, da je neverjetno hitra v pripravi, sestavine pa lahko zamenjate za skoraj vse sadje, sir ali oreščke, ki jih imate pri roki.

Za njo uporabljam rukolo in pikanten ugriz lahko pa poskusite tudi špinačo ali pomladno solato.

Za sladkost uporabljam jagode lahko pa poskusite tudi borovnice, robide, jabolka, breskve, nektarine ali slive.

Za aromo vodne melone uporabljam lubenico s hrustanjem, lahko pa poskusite tudi dinja ali medeno roso.

*Opomba: S takšno balinko za melone oblikujem okrogle oblike za lepo predstavitev in prihranim čas, ker kože ni mogoče odstraniti.

Za slani okus uporabljam sir feta lahko pa poskusite tudi modri sir, cambazolo, kozji sir, beli cheddar ali celo parmezan.

Za drobljenje uporabljam narezane mandlje lahko pa poskusite tudi opečene ali kandirane pekane, pinjole ali pistacije.

Za malo toplote uporabljam rdečo čebulo lahko pa poskusite tudi tanko narezano šalotko.


29 receptov z lubenicami, ki jih boste postregli to poletje

Jugovce spominja na poletje veliko stvari, na vrhu seznama pa boste našli hladno, sočno rezino lubenice. Nekaterim je všeč preprosto, drugim s škropljenjem soli. Kakorkoli, to je poslastica, ki jo uživajo vsi pod Mason-Dixon celo poletje. In čeprav je lubenica dovolj okusna, da stoji samostojno, se pokaže prav tako kot glavna sestavina poletnih solat, salz, sladic in koktajlov. Olajšamo praznovanje najljubše melone na jugu z deljenjem najbolj okusnih receptov lubenic doslej. Začnite z eno od naših solat iz lubenic, ki vam služi kot vrhunska priloga pri kuhanju, ali pa z eno od naših osvežilnih koktajlov iz lubenic, ki ohladi najbolj vroče poletne dni. Vmes bo veliko jedi iz lubenic, kot so Lubenica-Lime Pops s čilsko potopljeno soljo, Lubenica-breskev Salsa in celo Lubenica šifonska pita, dalo poletnemu jedilniku svež pridih. Izkoristite letošnje poletne izdelke s temi najboljšimi recepti za lubenice.


Naj bo vrhunec sadne sezone vaša vrhunska solatna sezona s temi 10 svežimi recepti

Ena najboljših stvari pri poletju je solata. Obilica svežih pridelkov naredi teksturirano zapletene kupe zelenjave, preplavljene s svetlimi, lahkimi prelivi v grozno vročih dneh.

The absolutno najboljši del poletne solate pa je sadje.

Meni mora popolna solata vsebovati nekaj sadja - konec zgodbe. Potrebujem pridih sladkosti in teksturo svežega sadja, igro sladkega na slano, da razbijem zelenje, ki je sicer okusno, včasih pa ima okus kot velika stara skodelica zemlje.

Ob tem je 10 pametnih načinov uporabe poletnega sadja v vaših solatah.

Koščeno sadje

Ljudje čakajo na robu svojih sedežev na kratko in lepo okno poleti, ko je košček sadja najboljši.

Solata iz nektarine s toplo slanino in prelivom iz nektarine, zgoraj. Izkoristite priložnost, da jih ne samo pojeste, ampak jih spretno razporedite po vrtincih na zeleni postelji s hrustljavimi sončničnimi semeni, hrustljavo slanino in toplim prelivom s slanino in nektarinske konzerve za povečanje nektarine. Slano in sladko? Računajte nas.

Sveža poletna solata iz breskev. Takšne solate še niste imeli: breskev, mango in kumare v funky prelivu, premetani s celim svežim zeliščem? Vau. Malo arašidovega drobljenja dokonča.

Solata iz breskev in pehtrana. Naslanjanje na zelišča namesto na zelenice v solati je idealen način, da jih porabite. Prav tako je sadna solata čudovita priloga k mesu in zelenjavi na žaru.


Recepti za lubenice

Preizkusite naše osvežujoče recepte z lubenicami, od osvežilnih pijač za zabavo do debelih solat in hladnih ledenih lizikov. Te poletne jedi so odlične za deljenje.

Lubenice iz lubenice

Ohladite se v vročih poletnih dneh s temi osvežujočimi lizikami iz lubenic in kivija. Super za družino, saj so nizkokalorične in polne vitamina C.

Limonada iz lubenice

Ta limonada iz lubenice izgleda neverjetno, vendar je zelo preprosta za pripravo. Idealen je za otroško zabavo ali pa osvežilno poletno pijačo za otroke ali odrasle

Hladilnik za lubenice

Preprost sadni žele, ki naredi krasen in svetlo rdeč pud za večerje ali otroške zabave

Smoothie iz lubenice

Na topel poletni dan uživajte v napitku z lubenico. Ta mešanica z banano in jabolčnim sokom je polna vitamina C

Lubenica salsa

To zingy, osvežujočo lubenico salse postrezite kot namaz ali kup na vrhu sirastega nachosa. Okusno bolj pekoč, naredi lep, lahek poletni prigrizek

Lubenica daiquiri

Iščete osvežujoč poletni koktajl za zabavo prijateljev? Poskusite daiquiri iz lubenice z belim rumom, limetinim sokom in likerjem iz lubenic

Lubenica z dukkah dip

Hladna sladkost lubenice se odlično poda k začinjenemu, orehovemu škripanju dukke, za osvežujoč grizljaj ob koktajlu

Halloumi, solata z lubenico in meto#038

Ta sveža in lahka solata je idealna poletna večerna večerja

Lubenica in#038 feta solata s hrustljavim kruhom

Hladna, osvežilna kombinacija za tople poletne večere

Lubenica, kozica in#038 avokadova solata

Preveč vroče za kuhanje? Ta super zdrava solata je osvežilno lahko kosilo ali predjed

Halloumi & lubenica bulgur solata

Zadovoljna vegetarijanska solata kontrastnih okusov in tekstur. Slani sir ohladimo s hrustljavo, sladko lubenico

Lubenin gin špricer

Osvežujoč koktajl - kot nalašč za poletni večer na vrtu

Super solata iz lubenice in špinače

Kvinoja, opečena bučna semena, feta in zrela lubenica naredijo čudovito in nasitno vegetarijansko večerjo, ki šteje kot 3 od vaših 5-dnevnih

Lubenica in#038 feta solata

To solato iz lubenic, fete in mete postrezite kot prilogo na žaru ali pikniku. Preplavljen s svežimi, poletnimi okusi, je tudi dva od vaših petdnevnih

Lubenica in#038 jagodni sladek

Kaj je bolj osvežujoče od tega, da na vroč poletni dan pojeste rezino hladne lubenice? Pijemo našo sladoled iz ledenega sadja!

Paradižnikova dediščina in solata z lubenicami#038

V tej preprosti, sezonski prilogi s svežo meto in kremasto zdrobljeno feto uporabite različne barve in velikosti sočnih paradižnikov

Posnetki žele iz vodke iz vodke

Če prirejate poletno zabavo, bo to zagotovo velik hit! Narežemo na kolobarje in preložimo

Začinjena feta z lubenico salsa

S tem slanim grškim sirom ravnajte nekoliko drugače, tako da kos premažete s kumino in koriandrom, nato pa postrežete z lahko in sadno salso

Zeliščna solata iz lubenice in haloumi na žaru

Ta zeliščni, poletni recept za lubenice se do popolnosti poroči z grškimi okusi

Halloumi na žaru z lubenicami in drobtinami iz kapre

Ta solata ima odličen preplet tekstur, temperatur in okusov. Mešajte sočno lubenico s slanim sirom, hrustljavimi drobtinami, kapri, mandlji in meto


Paradižnik, sol, olivno olje in kis združite v veliki posodi, ki ne reagira, in med peko kruha odstavite. Kruh obilno pokapajte z olivnim oljem in pecite na žaru ali ponvi za žar približno 3 minute na vsaki strani, dokler ni lepo opečen.

Lubenico združite s paradižnikovo mešanico in položite na kruh. Po vrhu raztresemo feto in baziliko, dodamo mlet črni poper in postrežemo.

Če vam je všeč ta recept, poskusite Jill Dupleixovo solato iz lubenic, fete in mete.


4 slastni recepti za 4. julij in katero koli poletno mizo

Prvotno objavljeni leta 2013, so ti recepti še vedno nekateri izmed naših priljubljenih. Upamo, da boste uživali!

Minnesota pečen fižol

Minnesota pečen fižol: najboljši pečen fižol v obstoju.

Elizabeth jih je prejšnji konec tedna postregla na zabavi pokroviteljev Whitland Ave, da je navdušila kritike. Naredil sem jih za svojo družino posebej za ta odgovor in Mariann, vsi so jih imeli radi!

  • 1/2 kilograma slanine
  • 4 zelene čebule, sesekljane ali 1 majhna čebula, narezana
  • ½ skodelice kisa
  • ¾ skodelice rjavega sladkorja
  • 2 t česna v prahu
  • 1 t sol
  • ½ t suha gorčica*
  • 1 t čilija v prahu*
  • 3-4 kapljice Tabasca ali po lastnem okusu
  • 1 16 oz konzerviranega zelenega fižola*
  • 1 16 oz konzerva fižola*
  • 1 16 oz lahko rdečega fižola
  • 1 16 oz konzerve svinjine in fižola

Slanino narežemo na koščke in porjavimo. Odstranite slanino in v nekaterih kapljicah prepražite čebulo. Čebuli dodajte naslednjih 7 sestavin in kuhajte 20 minut. Slanino in fižol združite z mešanico čebule. Postavite v lonec ali pekač in pecite pri 350 stopinjah 1 1/2 -2 uri. Sol in poper po okusu.

*Opomba: Namesto konzerviranega kupujem zamrznjen fižol in fižol. Podvojim suho gorčico in čili v prahu ter dodam še 1 T Worcestershire omake.

To lahko na kakršen koli način okrasite in#8230 dodate različne vrste fižola, ne le ledvice, svinjino in fižol.

Hvaležni smo vsem sponzorjem:

Pršut in rjave sladkorne krušne palčke

Pripravljeni za pekač: krušne palčke, zavite s pršutom in rjavim sladkorjem

Krušne palčke zavijte v pršut, eno rezino na krušno palico. Nato povaljajte v rjavem sladkorju, pri tem pazite, da sladkor res potlačite. Postavite na piškotek, obložen s pergamentnim papirjem (na tej stopnji ga lahko shranite v hladilniku). Pečemo pri 350 11-13 minut. Pazite, ker lahko gorijo in jih boste morda želeli obrniti. Hitro odstranite in položite na voščeni papir, ki se bo zaradi sladkorja prijel.

Krušne palčke, ki jih imajo radi tako otroci kot odrasli!

Ražnjiči iz paradižnika in mocarele

Paradižnikova mocarela nabodala z vinaigretom. Kaj bi lahko bilo lažje za predjed ali prilogo? Dodajte modro ploščo za popolnost 4. julija!

Ne morete biti preprostejši od tega:

  • Dedni češnjev paradižnik
  • Mini kroglice iz mozzarelle
  • Sveža bazilika
  • Preliv iz vinagrete

Uporabite bambusova nabodala ali te modne zobotrebce, ki sem jih pobral na svetovnem trgu.

Nadomestite paradižnik in sir. Položite na modro maso in pokapajte z vinaigretovim prelivom in sesekljano baziliko. To je enostavno in domoljubno!

Hvaležni smo vsem sponzorjem:

Paradižnikova solata iz lubenice

Paradižnikova lubenica z borovničevo solato. Rdeča, bela in modra — kot nalašč za poletje in 4. julij!

Ta solata je enostavna za pripravo in poudarja najboljše poletje: paradižnik in lubenica. Za 4. julij bi razmislil o dodajanju borovnic, saj bi bili vaši prelivi rdeči, beli in modri! (Navdihnjen s tem receptom pri Epicurious.)

  • 8 skodelic 1 1/4-palčnih koščkov lubenice brez semen (približno 6 kilogramov)
  • 3 kilogrami zrelega paradižnika (po možnosti dediščine) v različnih barvah, sredice, narezane na 1/4 palčne koščke (približno 6 skodelic)
  • 1 čajna žlička (ali več) fleur de sel ali grobe košer soli
  • 5 žlic ekstra deviškega oljčnega olja, razdeljeno
  • 1 1/2 žlice rdečega vinskega kisa
  • 3 žlice narezanih različnih svežih zelišč (na primer kopra, bazilike in mete)
  • 6 skodelic svežih listov rukole ali majhnih vejic vodne kreše
  • 1 skodelica zdrobljenega feta sira (približno 5 unč)
  • 1/2 skodelice narezanih mandljev, rahlo opečenih
  • Borovnice –odločite se, koliko!

Melono in paradižnik združite v veliki skledi. Potresemo z 1 čajno žličko fleur de sel in premešamo, da se zmeša, pustimo stati 15 minut. Mešanici melone dodajte 4 žlice olja, kis in zelišča. Po želji začinimo s poprom in več soli.

Rukolo stresemo v srednjo posodo s preostalo 1 žlico olja. Rukolo razdelite med krožnike. Na vrh dajte solato iz melone, potresemo s feta sirom in opečenimi mandlji ter postrežemo. Postreže 4 – 6 velikih solat. Veliko za 10 stranskih solat.


Poglej si posnetek: Andraž je poskusil slano lubenico! (Januar 2022).