Solate

Mocarela in paradižnikova solata


Sestavine za solato z mocarelo in paradižnikom

  1. paradižnik -5 kosov. po okusu
  2. majhen mocarela sir 4 kos.
  3. limonin sok 1 žlica. žlico
  4. oljčno olje 1 žlica. žlico
  5. bazilika po okusu
  6. mlet črni poper po okusu
  • Glavne sestavine Paradižnik, sir
  • Postrežemo 2 obroka

Zaloga:

posoda (za mešanje olivnega olja in limoninega soka), stepite, posodica za solato, nož, žlico

Priprava solate z mocarelo in paradižnikom:

1. korak: Kuhajte paradižnik.

Paradižnik segrejte na sobno temperaturo, da okrepite njihov okus in aromo. Narežemo na velike rezine paradižnika in damo v solatno skledo.

2. korak: kuhajte mocarelo.

Mocarelo narežite na velike kocke in dodajte paradižniku.

3. korak: kuhajte baziliko.

Liste bazilike sperite v vodi in pustite, da se posušijo. Od stebla ločite liste bazilike in jih dodajte v solato. Sestavine vmešajte v solatno skledo.

4. korak: Pripravite solato z mocarelo in paradižnikom.

V skledi zmešamo olivno olje in limonin sok. Dobljeno mešanico premažite z metlico in nanjo vlijte mocarelo solato. Po vrhu potresemo solato s črnim poprom in jo okrasimo z listi bazilike. Dober apetit!

Nasveti za recept:

- - Pripravite solato tik pred serviranjem. V tem primeru ne bo izgubil okusa

- - Druga možnost za pripravo solate z mocarelo in paradižnikom je, da paradižnike grobo nasekljate in položite na krožnik, na izmenične plasti. Nato prelijemo preliv, potresemo z baziliko in črnim poprom.


Oglejte si video: Tagliere s paradižnikom, mocarelo in popečenimi sardelami (Januar 2022).