Drugo

Piščančja nabodala


Meso narežemo na kocke. Damo v skledo in potresemo s soljo, poprom, muškatnim oreščkom, origanom in sesekljanim česnom. Dodamo olje in premešamo. Posodo pokrijemo s folijo in za eno uro postavimo v hladilnik.

Papriko in čebulo narežemo na kocke.

Kosi mesa so polnjeni na nabodala, izmenično s papriko in čebulo.

Nabodala postavimo na žar, nekajkrat jih obrnemo.

Postrezite s svojim najljubšim okrasjem.


Piščančja nabodala

Nabodala so okusna in običajno so narejena na žaru na les in oglje, če pa se počutite kot sočno nabodalo, lahko pečeno različico poskusite tudi na štedilniku, v teflonskem žaru.

Za nabodalo bomo najprej pripravili sestavine. Piščančja prsa operemo s hladno vodo in narežemo na kocke. Operite in očistite zelenjavo, nato paradižnik narežite na kocke, najprej papriko narežite na trakove debeline 3-4 cm, nato pa še na kvadratke. Čebulo narežite na četrtine in liste razgrnite tako, da ostanejo 2-3 zlepljeni.

Šunko narežemo na majhne kocke s stranico približno 1,5 cm.

Zelenjava, meso in šunka se naključno prilepijo na bambusove palčke, pri čemer čim bolj poskušajo šunko postaviti poleg mesa. Za nekaj predlogov si lahko ogledate slike, priložene temu receptu.

Ogrejte žar in v njem nabodala 4-5 minut pražite na vsaki strani, večkrat, dokler meso ni pripravljeno in zelenjava mehka.


Katere sestavine uporabljamo za recept za piščančja ali puranova nabodala?

  • 500 g piščančjih prsi
  • 1 strok zdrobljenega česna
  • sok in lupina četrtine limone
  • 3 žlice olja
  • 50 ml belega vina
  • poper
  • sol
  • timijan

Kako narediti najbolj sveža nabodala iz piščančjih ali puranskih prsi?

Recept, ki so ga napisala nabodala iz piščančjih prsi, si lahko preberete spodaj ali pa spodaj najdete video recept, kjer si lahko od blizu ogledate, kako vse pripravim.

Piščančja prsa brez kosti narežite na kocke, približno 2 centimetra na kos.

Meso damo v skledo, ki jo lahko zapremo s pokrovom in nato postavimo v hladilnik. Uporabil sem enolončnico.

Pripravite marinadno omako: dodajte lupino in limonin sok, tri žlice olja, 50 ml belega vina, zdrobljen česen, žličko soli, pol žličke sveže mletega popra, žličko posušenega timijana. Vse zelo dobro premešamo, nato pa prelijemo po mesu.

Meso zmešajte z omako, postavite pokrov in pojdite v hladilnik. V hladilniku mora ostati vsaj 2 uri, idealno je, da ostane čez noč.

Priprava nabodala

Zdaj pripravljamo nabodala, uporabil sem čebulo, papriko in gobe. Dodate lahko drugo zelenjavo: bučo, jajčevce, paradižnik, karkoli želite. Dodate lahko tudi trakove dimljene slanine ali klobase.

Po vsakem kosu zelenjave sem dodala kos piščančjih prsi.

Da se palice ne zažgejo, je dobro, da jih prej namočite v vodi. Če jih ne kuhate na žaru, ampak v pečici, vam jih ni treba namočiti v vodi.

Iz teh količin sem dobil 8 nabodala, nato pa jih lahko spečemo na žaru. Postavimo jih na vroč žar. Previdno jih obračamo na vse strani, da se ne zažgejo in da so enakomerno narejene.

Spodaj poiščite video recept:

In če ste pripravili ta slastna nabodala, ne pozabite z njimi narediti omake, spodaj puščam le nekaj idej za recept (za ogled jih kliknite na sliko):

To je vse, dobil sem slastna nabodala iz piščančjih prsi. Toplo vas vabim, da preizkusite tudi ta recept.

Gina Bradea recepti »Recepti za hrano» Zrezki »Kako narediti najbolj sveža nabodala iz piščančjih ali puranskih prsi


Piščančja prsa narežemo na kose enake velikosti, približno 2,5 cm.
Stisnite limono, dajte v skledo s česnom v prahu, drobno sesekljanim peteršiljem, soljo in poprom.
Dodajte koščke piščanca in pustite marinirati 2 uri ali čez noč.

Postavljeni so na nabodala. Če uporabljate lesene palice, jih morate predhodno namočiti v vodi.
Nabodala naredite na žaru ali celo na ognju s štedilnika.
Postrezite s solato ali vašim najljubšim okrasjem. Postregli smo s kuskusno solato.


Piščančja nabodala z žafranom

Piščančja nabodala z žafranom je hiter, enostaven in dišeč recept. Potrebujete malo cenovno ugodnih sestavin.
Recept lahko pripravite za kosilo, pa tudi za večerjo in se prilega vsem vrstam prilog.

Če vam je bil recept všeč, poskusite nabodala ali piščančja nabodala z meto.


Način priprave

Piščančja prsa narežemo na primerne koščke, jih položimo na pladenj in prelijemo z mlekom, pokrijemo s prozorno folijo in pustimo, da se ohladi 1 uro.

Nabodala za 30 minut postavimo v vodo,

V skledi zmešamo začimbe, dodamo odcejena piščančja prsa in ponovno pustimo, da se ohladi 30 minut.

Medtem pripravimo zelenjavo, gobe zavremo in jih dobro odcedimo od vode, paprike, paradižnika, operemo in narežemo kvadratke, čebulo očistimo in operemo,

Oblikujte nabodala, meso menjajte z zelenjavo, jih namažite z malo olja in na obeh straneh dobro prepražite na vročem žaru.


Katere sestavine uporabljamo za recept za piščančje ali puransko nabodalo?

  • 500 g piščančjih prsi
  • 1 strok zdrobljenega česna
  • sok in lupina četrtine limone
  • 3 žlice olja
  • 50 ml belega vina
  • poper
  • sol
  • timijan

Kako narediti najbolj sveža nabodala iz piščančjih ali puranskih prsi?

Recept, ki so ga napisala nabodala iz piščančjih prsi, si lahko preberete spodaj ali pa spodaj najdete video recept, kjer si lahko od blizu ogledate, kako vse pripravim.

To je vse, dobil sem slastna nabodala iz piščančjih prsi. Toplo vas vabim, da preizkusite tudi ta recept.

Recepti z Gino Bradeo & raquo Recepti & raquo Zrezki & raquo Kako narediti najbolj sveža nabodala iz piščančjih ali puranskih prsi


Zmešajte gorčico z medom, sojino omako in arašidovim oljem, dokler ni videti kot majoneza. Začinimo in dodamo liste rožmarina, stepeno mleko. Dobro premešajte in prelijte na meso, narezano na velikodušne koščke. Dobro premešajte, pokrijte in pustite čez noč v hladilniku.

Operimo in očistimo zelenjavo. Narežemo jih na kose / rezine. Gobam sem zlomil rep.

Zelenjavo in meso damo na palčke, kot želimo.

Iz preostale zelenjave sem naredil tudi nekaj zelenjavnih nabodal. Postavil sem jih na električni žar, dokler niso porjaveli. Ker sem imel tudi nekaj kuhane koruze, sem jo malce spekel na žaru in postregel ob zelenjavnih nabodalih, prav tako posutih z olivnim oljem in balzamičnim kisom.

Recept za piščančji nabodalec je MAYA predlagala na forumu culinar.ro

Piščančja nabodala sem postregla s krompirjevo solato z vrano in oljčno travo + solato iz kumar z isto travo, oljem in jabolčnim kisom. Dober tek!


Zmešajte gorčico z medom, sojino omako in arašidovim oljem, dokler ni videti kot majoneza. Začinimo in dodamo liste rožmarina, stepeno mleko. Dobro premešajte in prelijte na meso, narezano na velikodušne koščke. Dobro premešajte, pokrijte in pustite čez noč v hladilniku.

Operimo in očistimo zelenjavo. Narežemo jih na kose / rezine. Gobam sem zlomil rep.

Zelenjavo in meso damo na palčke, kot želimo.

Iz preostale zelenjave sem naredil tudi nekaj zelenjavnih nabodal. Postavil sem jih na električni žar, dokler niso porjaveli. Ker sem imel tudi nekaj kuhane koruze, sem jo malce spekel na žaru in postregel ob zelenjavnih nabodalih, prav tako posutih z olivnim oljem in balzamičnim kisom.

Recept za piščančji nabodalec je MAYA predlagala na forumu culinar.ro

Piščančja nabodala sem postregla s krompirjevo solato z vrano in oljčno travo + solato iz kumar z isto travo, oljem in jabolčnim kisom. Dober tek!


Piščančji nabodali - recepti

Iz lastnih izkušenj vem, da so dnevi PP najtežji v prehrani Dukan. Na osnovi mesa, mlečnih izdelkov in jogurta je malo jedi, običajno pa na koncu pojemo klasični piščančji žar ali na hitro narejeno omleto. Ni pa nujno, da je tako, lahko popestrimo, žongliramo z okusi in začimbami, da bodo ti dnevi čim prijetnejši.

Na zahtevo tistih, ki so na križarjenju v PP, bo sledilo več receptov, ki jih lahko zaužijemo v tej fazi, zakaj pa ne v fazi napada. To je še en recept dr. Dukana!

Faza napada, križarjenje, konsolidacija, končna stabilizacija

- 2 večja kosa piščančjih prsi

- 2-3 žlice posnetega jogurta

- 1 čajna žlička limoninega soka

- strok zdrobljenega česna

Piščančja prsa narežemo na kocke in damo v skledo. V ločeni skledi pripravimo marinado na naslednji način: zmešamo gorčico, jogurt, limonin sok, česen in toplo vodo, v katero sem vmešala 1 čajno žličko dehidrirane zelenjave. S to mešanico prelijemo koščke piščanca in pustimo v hladilniku 3 ure. Nato vzemite koščke piščanca in jih nalepite na nabodala (predhodno navlažena). Med njimi lahko za okus daš nekaj kosov rdeče paprike, a ko jih zaužijemo v napadu ali na križarjenju do PP, jih odstavimo, ko jemo nabodalo.

Nabodala v pladnju položite na peki papir ali rešetko in jih postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj, in jih držite približno 25-30 minut. Porabi se kot taka, z jogurtovo in česnovo omako ali karkoli želite.


Piščančji nabodali - recepti

Iz lastnih izkušenj vem, da so dnevi PP najtežji v prehrani Dukan. Na osnovi mesa, mlečnih izdelkov in jogurta je malo jedi, običajno pa na koncu pojemo klasični piščančji žar ali na hitro narejeno omleto. Ni pa nujno, da je tako, lahko popestrimo, žongliramo z okusi in začimbami, da bodo ti dnevi čim prijetnejši.

Na zahtevo tistih, ki so na križarjenju v PP, bo sledilo več receptov, ki jih lahko zaužijemo v tej fazi, zakaj pa ne v fazi napada. To je še en recept dr. Dukana!

Faza napada, križarjenje, konsolidacija, končna stabilizacija

- 2 večja kosa piščančjih prsi

- 2-3 žlice posnetega jogurta

- 1 čajna žlička limoninega soka

- strok zdrobljenega česna

Piščančja prsa narežemo na kocke in damo v skledo. V ločeni skledi pripravimo marinado na naslednji način: zmešamo gorčico, jogurt, limonin sok, česen in toplo vodo, v katero sem vmešala 1 čajno žličko dehidrirane zelenjave. S to mešanico prelijemo koščke piščanca in pustimo v hladilniku 3 ure. Nato vzemite koščke piščanca in jih nalepite na nabodala (predhodno navlažena). Med njimi lahko za okus daš nekaj kosov rdeče paprike, a ko jih zaužijemo v napadu ali na križarjenju do PP, jih odstavimo, ko jemo nabodalo.

Nabodala v pladnju položite na peki papir ali rešetko in jih postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj, in jih držite približno 25-30 minut. Porabi se kot taka, z jogurtovo in česnovo omako ali karkoli želite.


Video: Panzannelina nabodala z vinaigrette Paradajzovi ražnjiči z gêsi-oli-soll prelivon (Januar 2022).